冬のお献立

刺 身

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天然インドマグロ中トロ
カワハギ肝添え
天然ぶり
寒さば
白子ポン酢
かき酢
ナマコ酢
焼き白子
カキねぎ味噌焼き
焼き松葉ガニ
信州りんご牛ローストビーフ
キツネ焼き
百合根蒸し焼き
ハタハタ一夜干し

揚 物

刺 身

焼 物

炒め物

かき磯辺天山芋のり巻き天白子天
自家製厚揚げクジラ立田揚げ
カキフライ
カニクリームコロッケ新銀杏クワイ唐揚げ
信州りんご牛ハラミ焼き
カキバター
カキ土鍋ご飯

大皿・一品

はしやすめ

根菜酢漬け
自家製塩辛
味噌キュウ
生タラコ
キンキ煮付け
名古屋おでん
牛テールスープ
ロールキャベツ
ふろふき大根
ほうれん草白和

お食事

タラと白子みぞれ鍋
つみれ鍋
カニすき
信州りんご牛すき焼き
鴨鍋
クエ鍋
安康鍋

宴会

ご予算・人数に応じて調整させていただきます。

※コロナ感染症が終息し次第、ご宴会を承る予定です。

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ランチ

セットにはご飯、味噌汁、日替わり小鉢がついています。

ご飯お替り自由です。

穴子天丼セット
穴子天丼セット
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マグロのカマとろとろ煮セット
マグロのカマとろとろ煮セット
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豚生姜焼きセット
豚生姜焼きセット
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